Inge Thijs behaalde in 2009 haar Masterdiploma in de Rechten aan de Katholieke Universiteit te Leuven. Zij behaalde nadien nog een bijkomende Master in Internationaal Recht aan de Université Catholique de Louvain.
In 2010 startte Inge aan de balie van Leuven bij het advocatenkantoor Nelissen Grade, alwaar zij zich specialiseerde in het aansprakelijkheidsrecht en verzekeringsrecht. Zij was tevens bestuurslid van de Conferentie van de Jonge Balie van Leuven.
Sinds september 2013 vervoegt Inge het advocatenkantoor Monard Law te Hasselt. Zij legt er zich toe op het aansprakelijkheidsrecht en verzekeringsrecht.