Sofie Foets legt zich voornamelijk toe op het vennootschapsrecht.
Sofie behaalde in 2021 haar masterdiploma in de economie, het recht en de bedrijfskunde aan de KU Leuven met onderscheiding. Tijdens deze masteropleiding lag de nadruk voornamelijk op finance, financieel recht en vennootschapsrecht.
Nadien vervolgde Sofie haar studies met een verkorte master in de rechten aan de KU Leuven waarin zij in 2022 afstudeerde met onderscheiding. In 2023 behaalde ze een bijkomende master in het vennootschapsrecht aan de KU Leuven en werd ze lid van de balie van Brussel.
Sofie vervoegde Monard Law in 2024.